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LEGA CONSUMATORI MANFREDONIA E IPC: USI E CONSUMI DI PUGLIA VENERD́ 16 APRILE ORE 9.30
Venerdì 16 aprile, nell’Aula Magna dell’Istituto “C. Poerio”, alcune classi del Biennio e Triennio, parteciperanno al primo incontro del workshop sul tema “Usi e costumi” della Puglia, promosso dall’Istituto Pugliese per il Consumo con l’Ass.ne “Lega consumatori” e in collaborazione con l’Istituto “C. Poerio” di Foggia; nel secondo incontro la prof.ssa Buono illustrerà i risultati di un Questionario-sondaggio condotto su un campione di 200 studenti del “Poerio” sulle abitudini alimentari. Completerà il percorso educativo la produzione di elaborati che saranno inviati alla manifestazione della “settimana del consumatore”.
Introdurrà l’incontro, la prof.ssa Maria Buono, presidente della “Lega consumatori”– G.O.T. di Manfredonia- per illustrare la finalità dell’iniziativa che intende coinvolgere i giovani in un processo di cambiamento dello stile di vita a tutela della salute e del consumo.
Interverranno il prof. Antonio Lombardi per parlare dei sistemi di produzione biologica, il dr. Valerio Ricci, direttore di “Prospettive daune” che illustrerà la tipicità e la stagionalità dei prodotti, spiegando l’importanza del consumo a km0, e la dott.ssa Milena Buccinotti –nutrizionista- che in sostituzione della dott.ssa Antoniciello si soffermerà sui principi di una sana e corretta alimentazione.
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